Nhà hàng nổi tiếng với thực đơn chim trời phong phú, gắn liền với tên gọi "chim to dần" đầy thú vị. Các món ăn như chim quay giòn, chim hấp lá nướng hay nướng than hoa luôn giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm quyến rũ. Không gian nhà hàng thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái cho những bữa ăn gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè thân mật. Điểm đặc sắc là thực khách có thể thưởng thức nhiều loại chim thiên nhiên cũng như các món từ ngỗng tươi ngon như tiết canh hay dồi cổ ngỗng. Phong cách phục vụ chu đáo cùng kỹ thuật tẩm ướp đậm đà là yếu tố giúp nhà hàng khẳng định vị thế riêng tại Ninh Bình.