Quán bánh cuốn nức tiếng với hương vị đặc trưng nhờ nước chấm có thêm tinh dầu cà cuống quý hiếm. Bánh cuốn tại đây không có nhân, ăn kèm với chả thịt nướng thơm lừng tạo nên sức hút khó cưỡng. Địa điểm này luôn nằm trong danh sách "phải thử" của du khách khi đặt chân đến Hà Nam. Sự đơn giản nhưng tinh tế trong cách phối hợp nguyên liệu tạo nên thương hiệu riêng cho quán.